Erleben Sie bei unseren Events einzigartige Momente in unserem Schlossgarten und in unserer Schatzkammer, dem Kulinarikkeller.
Das Gelände des Schloss Schauenstein umfasst fünf Hektar Agrikulturland, auf dem unter anderem rund hundert Obstbäume stehen. Im südlichsten Bereich gedeiht unser Prunkstück, der Gemüsegarten. Erleben Sie die Dynamik dieses Permakultur- und Bio-Gartens und tauchen Sie ein in die Welt der Saat, Pflege und Ernte unserer Pflanzen.
Eventserie: Masterclass “Permakultur & Fermentation”
Lassen Sie sich von Küchenchef Simeon Nikolov und unserem Bio-Gärtner Gärtner durch unseren Gemüsegarten führen und tauchen Sie anschliessend bei der Masterclass in die Welt der Fermentation ein.
Abschliessend geniessen Sie ein vegetarisches 9-Gänge-Mittagessen in der eleganten Atmosphäre des Restaurants Oz.
CHF 370 inkl. 9-Gang-Mittagessen, Getränkebegleitung und einem Erinnerungsstück
Das Event findet bei jedem Wetter statt, die Inhalte werden jedoch auf die Witterung angepasst. Bitte bringen Sie entsprechende Kleidung und gutes Schuhwerk mit. Überziehschuhe werden zur Verfügung gestellt.
